被某同事R開飯局
一輪搜索
好吧...就這裡
檯上的紫菜花生
等人其間先叫幾味前菜
不錯的五香鴨脷
長江薰魚
外層微脆 甜甜酸酸的很開胃
鎮江肴肉
有薰蛋當然不能不吃
蛋夠香 但略為不夠流心
煙薰味也不夠重
搶虎尾
其實即是起了骨的黃鱔
是一味手功菜 因此需要預訂
黃鱔起了骨後依然完整 而且香嫩味美
醬汁香甜 相當好吃
薰雞半隻
煙薰味同薰蛋一樣不太重
但味道還是不錯的
椒鹽八寶鴨
本來預計這裡的八寶鴨應該跟蘇浙匯或留園雅敘一樣沒有臘味 味道應該會較淡
但實際上吃起來卻頗濃味 想來應該是加了火腿之故
有火腿又的確比單單以糯米為主的餡料好吃多了
蒸臭豆腐 (!!!)
一上檯就聞到一陣陣"酸縮"味
不經油炸 臭味更突出
味道...我覺得是不錯的
其他人就真的見仁見智了 :P
火丁甜豆
好吃
但用的蜜豆不夠飽滿
冬筍豆苗
冬筍爽脆 豆苗香甜 好吃
砂鍋奄篤鮮
湯在上檯前已分好
所以沒見到"砂鍋"
湯頭乳白濃郁 咸香無比 相當不錯
時令的蟹粉小籠包
蟹粉相當鮮美 比半個月前的留園雅敘更出色
松子雞米鍋巴卷
餡料頗惹味
但鍋巴有點硬
黑椒小燒餅
黑椒香而不搶 好吃
煎黑糯米八寶飯
外層微焦 黑糯米卻頗濕
個人比較喜歡乾一點的
但味道不錯 是好吃的
由於比較早吃完
大家繼續吹水卻不能沒東西下肚
結果就是開始掃甜品
侍應姐姐見我們相談甚歡
主動把茶葉換了
值得一讚
不錯的豆沙窩餅
高力豆沙
擂沙湯圓
桂花酒釀湯圓
湯圓的芝麻餡應該炒過 但炒得略為不夠香
原本預計大概三百多元可以買單
不過掃完甜品就...XDD
同樣是蘇浙菜系
故意點了幾味蘇浙匯也有供應的菜色
感覺上蘇浙匯似乎更好吃一點 (當然也更貴)
不過當時是飯局 店家亦可能更用心一點
但無論如何 浙江軒的出品也是出色的
地址及餐牌可見他們的網頁
http://www.zhejiangheen.com/
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