2013.11.25
這是一個近乎即興的行程
說是"近乎"是因為想了很久
卻一直沒有付諸實行
而說"即興" 是因為事前沒有計劃
早一晚才決定
11月25日星期一 天氣非常好
當然星期一是不會有人陪我癲的
只好當毒...獨行人
在東涌乘大嶼山巴士
到起點附近的石壁水塘下車
先來個石壁全境
大概左邊三分一的位置
山上那點突起就是昂平的大佛
先往回頭路走
沿石壁郊遊徑上山
從水塘出發行三公里多一點就是西狗牙入口
其實就是一片"石壁" 要爬上去
回望石壁水塘
雖然斜 但手腳位齊全
其實不難爬
上到山脊
驚見一埋亂石 還是要爬
石上留影
再回望水塘
再走一段 景觀更好
走著走著 前方居然有人下山
互相打個招呼 繼續上路
其實有人的照片比較好看 :P
很窄的路
誰想跳?
下面是狗牙坑石澗 是附近另一條險線
狗牙嶺著名景點: 一線生機
其實就是西狗牙和中狗牙的交匯處
一場來到 當然要行
"一線生機"之名來自兩山之間那條只容許一人通過的小路
只是這條路其實不怎麼險
倒是中狗牙那邊的大石旁邊的小徑 比"一線生機"還要更一線生機
中狗牙回望一線生機
中狗牙一景
沿一線生機返回西狗牙
前面不遠處就是另一個著名景點: 閻王壁
這個影子幾有型
閻王壁其實是一幅很斜的斜坡 據聞有70度
雖然不太需要爬 不過手腳並用還是少不了的
過了閻王壁
就是天梯前的斬柴坳
相比狗牙嶺 天梯當然只是小兒科
鳳頂
昂平的牛牛
無聊上一上彌勒山
本來想經棧道落東涌
不過晚上還有飯局
要預留時間洗澡跟乘車
就直接從昂平撤退
2013年11月28日 星期四
2013年11月20日 星期三
2013.11.18 到浙江軒掃甜點?!
2013.11.18
被某同事R開飯局
一輪搜索
好吧...就這裡
檯上的紫菜花生
等人其間先叫幾味前菜
不錯的五香鴨脷
長江薰魚
外層微脆 甜甜酸酸的很開胃
鎮江肴肉
有薰蛋當然不能不吃
蛋夠香 但略為不夠流心
煙薰味也不夠重
搶虎尾
其實即是起了骨的黃鱔
是一味手功菜 因此需要預訂
黃鱔起了骨後依然完整 而且香嫩味美
醬汁香甜 相當好吃
薰雞半隻
煙薰味同薰蛋一樣不太重
但味道還是不錯的
椒鹽八寶鴨
本來預計這裡的八寶鴨應該跟蘇浙匯或留園雅敘一樣沒有臘味 味道應該會較淡
但實際上吃起來卻頗濃味 想來應該是加了火腿之故
有火腿又的確比單單以糯米為主的餡料好吃多了
蒸臭豆腐 (!!!)
一上檯就聞到一陣陣"酸縮"味
不經油炸 臭味更突出
味道...我覺得是不錯的
其他人就真的見仁見智了 :P
火丁甜豆
好吃
但用的蜜豆不夠飽滿
冬筍豆苗
冬筍爽脆 豆苗香甜 好吃
砂鍋奄篤鮮
湯在上檯前已分好
所以沒見到"砂鍋"
湯頭乳白濃郁 咸香無比 相當不錯
時令的蟹粉小籠包
蟹粉相當鮮美 比半個月前的留園雅敘更出色
松子雞米鍋巴卷
餡料頗惹味
但鍋巴有點硬
黑椒小燒餅
黑椒香而不搶 好吃
煎黑糯米八寶飯
外層微焦 黑糯米卻頗濕
個人比較喜歡乾一點的
但味道不錯 是好吃的
由於比較早吃完
大家繼續吹水卻不能沒東西下肚
結果就是開始掃甜品
侍應姐姐見我們相談甚歡
主動把茶葉換了
值得一讚
不錯的豆沙窩餅
高力豆沙
擂沙湯圓
桂花酒釀湯圓
湯圓的芝麻餡應該炒過 但炒得略為不夠香
原本預計大概三百多元可以買單
不過掃完甜品就...XDD
同樣是蘇浙菜系
故意點了幾味蘇浙匯也有供應的菜色
感覺上蘇浙匯似乎更好吃一點 (當然也更貴)
不過當時是飯局 店家亦可能更用心一點
但無論如何 浙江軒的出品也是出色的
地址及餐牌可見他們的網頁
http://www.zhejiangheen.com/
被某同事R開飯局
一輪搜索
好吧...就這裡
檯上的紫菜花生
等人其間先叫幾味前菜
不錯的五香鴨脷
長江薰魚
外層微脆 甜甜酸酸的很開胃
鎮江肴肉
有薰蛋當然不能不吃
蛋夠香 但略為不夠流心
煙薰味也不夠重
搶虎尾
其實即是起了骨的黃鱔
是一味手功菜 因此需要預訂
黃鱔起了骨後依然完整 而且香嫩味美
醬汁香甜 相當好吃
薰雞半隻
煙薰味同薰蛋一樣不太重
但味道還是不錯的
椒鹽八寶鴨
本來預計這裡的八寶鴨應該跟蘇浙匯或留園雅敘一樣沒有臘味 味道應該會較淡
但實際上吃起來卻頗濃味 想來應該是加了火腿之故
有火腿又的確比單單以糯米為主的餡料好吃多了
蒸臭豆腐 (!!!)
一上檯就聞到一陣陣"酸縮"味
不經油炸 臭味更突出
味道...我覺得是不錯的
其他人就真的見仁見智了 :P
火丁甜豆
好吃
但用的蜜豆不夠飽滿
冬筍豆苗
冬筍爽脆 豆苗香甜 好吃
砂鍋奄篤鮮
湯在上檯前已分好
所以沒見到"砂鍋"
湯頭乳白濃郁 咸香無比 相當不錯
時令的蟹粉小籠包
蟹粉相當鮮美 比半個月前的留園雅敘更出色
松子雞米鍋巴卷
餡料頗惹味
但鍋巴有點硬
黑椒小燒餅
黑椒香而不搶 好吃
煎黑糯米八寶飯
外層微焦 黑糯米卻頗濕
個人比較喜歡乾一點的
但味道不錯 是好吃的
由於比較早吃完
大家繼續吹水卻不能沒東西下肚
結果就是開始掃甜品
侍應姐姐見我們相談甚歡
主動把茶葉換了
值得一讚
不錯的豆沙窩餅
高力豆沙
擂沙湯圓
桂花酒釀湯圓
湯圓的芝麻餡應該炒過 但炒得略為不夠香
原本預計大概三百多元可以買單
不過掃完甜品就...XDD
同樣是蘇浙菜系
故意點了幾味蘇浙匯也有供應的菜色
感覺上蘇浙匯似乎更好吃一點 (當然也更貴)
不過當時是飯局 店家亦可能更用心一點
但無論如何 浙江軒的出品也是出色的
地址及餐牌可見他們的網頁
http://www.zhejiangheen.com/
訂閱:
文章 (Atom)